Innovaciones que ayudarían a conservar alimentos

Innovaciones que ayudarían a conservar alimentos

El desperdicio de alimentos es un problema global en ascenso. Sabemos que una de las principales causas deriva de una cadena de suministros ineficiente, aunado a que en los países en desarrollo el desperdicio se da en las etapas de producción, manipulación y...
Desperdicio de alimentos, ¿mito o realidad?

Desperdicio de alimentos, ¿mito o realidad?

Anualmente, en el mundo se desperdicia un tercio de los alimentos producidos (alrededor de mil 300 millones de toneladas de comida). Cifra preocupante si se toma en cuenta que el número de personas alrededor del planeta en pobreza extrema y desnutrición asciende poco...
El fracaso puede ser la base de la innovación

El fracaso puede ser la base de la innovación

Existen palabras que causan reacciones emocionales terribles, pues sólo tienen un significado negativo. Una de ellas es la palabra fracaso porque se refiere a una situación adversa, una situación que no sucedió como se esperaba. Sin embargo, en muchas ocasiones, que...
El mundo necesita más mujeres inventoras

El mundo necesita más mujeres inventoras

Por el título de esta nota podrías pensar dos cosas; que el desarrollo creativo e innovador de las mujeres es limitado o que su participación en el mundo de la ciencia y la tecnología no ha sido relevante. Nada más erróneo.   ¿Entonces, a qué se refiere?  ...
Libera tu mente del miedo

Libera tu mente del miedo

Muchas veces llegamos a un punto, ya sea en lo laboral o de forma personal, en que nos enfrentamos a una decisión que puede cambiar el curso de nuestra vida. Un momento clave que marca esa bifurcación en el camino que nos hace detenernos y dudar: ¿Me voy a la derecha...
¿Emprendedor o empleado de 9 a 6? Test de personalidad

¿Emprendedor o empleado de 9 a 6? Test de personalidad

Dicen que el emprendedor “nace”, no “se hace”, sin embargo al llegar al mundo, todos los seres humanos tenemos algo de emprendedor. Es una cualidad que se queda con nosotros para siempre, aún cuando la desarrollemos de forma distinta. La mayoría tenemos éxito en...

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