Retos globales
Retos globales
Coronavirus: La tecnología que lucha contra esta pandemia histórica
Robots desinfectantes, geolocalización, drones, apps, inteligencia artificial. La pandemia del coronavirus ha permitido hacer gala de toda la tecnología disponible que existe en el mundo. Avances tecnológicos puestos a la disposición de su combate. Así, sorprende de...
#MujeresEnCiencia: Una brecha de género que aún no se cierra
Se necesitan más mujeres en la ciencia. Pero por desgracia, ellas aún encuentran un camino lleno de obstáculos que les dificultan desenvolverse en este campo. El diagnóstico de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), a propósito del Día Internacional de la...
Las legumbres y la proteína vegetal podrían cambiar cómo comeremos en el futuro
Si hay un alimento que seguramente estará en los platos del futuro son las legumbres. Debido a sus muchas propiedades nutricionales, abundancia y el bajo impacto ambiental que supone su producción, en las proteínas vegetales –entre las que se encuentran las legumbres–...
Producción de Alimentos Sustentables
Lo que comamos para 2050 dependerá del camino que la producción y el consumo de alimentos tome a partir de ahora. Lo que sí es que si no cambiamos la forma de hacerlo hoy, una crisis se avecinará para 2050, una fecha que marca un crecimiento de la población que se...
Tecnología y Deporte
Lesiones en deportistas que pueden evitarse con tecnología El tenis es un deporte en el que se sufren golpes continuos y se realizan esfuerzos en posiciones forzadas. Todo el cuerpo es utilizado en su práctica y por lo tanto está sujeto a posibles procesos de lesión...
Muerte de Cuna
El Síndrome que cobra la vida de millones de bebés ¿Sabías que anualmente más de 5.6 millones de niños mueren antes de los 5 años en el mundo? El Síndrome de Muerte Infantil Súbita (SMIS) es la muerte repentina e inexplicable de un bebé menor de un año de edad...
Causas del desperdicio de alimentos
Anualmente, en el mundo se desperdicia un tercio de los alimentos producidos (alrededor de mil 300 millones de toneladas de comida). Cifra preocupante si se toma en cuenta que el número de personas alrededor del planeta en pobreza extrema y desnutrición asciende poco...
