En 2021, la deforestación en el territorio nacional alcanzó un total de 167,811 hectáreas. A nivel local, en tres municipios del estado de Veracruz (Emiliano Zapata, Actopan, y La Antigua), hemos observado un preocupante aumento en la depredación del Crucetillo (Randia monantha) a raíz de la pandemia de COVID-19. Este árbol ha sido sobreexplotado debido a la demanda de su fruto, utilizado para preparar una infusión que se cree ayuda a elevar las plaquetas, entre otros beneficios.

Proponemos crear una Cadena de Valor bajo un enfoque participativo y sustentable para garantizar la conservación del Crucetillo en los municipios mencionados. Esta iniciativa no solo busca prevenir la extinción de la planta en la región, sino también introducir buenas prácticas en todas las etapas del desarrollo del producto. Actualmente, hemos avanzado hasta la estandarización del proceso de producción del Crucetillo, asegurando que su recolección y cultivo se realicen de manera sostenible. La siguiente etapa, que se centrará en el embalaje y empaque del producto final, está pendiente de implementación, lo que permitirá agregar valor y asegurar la comercialización responsable del Crucetillo.