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Pigmalión Domínguez
Gregorio Acuña

Eliminamos las bacterias en pulpa de frutas, sin utilizar químicos


Desperdicio de fruta y merma en la producción de mangos y otras frutas debido a los estándares de calidad estéticos por parte de los clientes.

Reducción de la merma en la producción e incremento en el aprovechamiento de las frutas empleadas como materia prima para la elaboración de otros productos.

LA IDEA EN LOS MEDIOS

“Desarrollan pasteurizador para pulpa de mango de bajo costo Fuente:

Mi Patente

“Save Fruit (alternativa a la pasteurización)” Fuente:

SocialLab

“Savefruit, una startup mexicana que busca salvar frutas a nivel mundial” Fuente:

San Diego Red

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