Tecnologías emergentes

Innovar para emprender frente a la crisis climática

Los emprendedores tienen un papel fundamental al hablar de cambio climático. Además de que es la oportunidad de negocio del siglo.

¿Cómo sería el 2020 según las predicciones futuristas?  

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Vivir en 2020 sería como vivir una película de ciencia ficción.  En 2014, la BBC entrevistó a futurólogos sobre cómo sería el 2020, y estos aseguraban que el internet de las cosas estaría extendido en los hogares: tu cepillo electrónico te avisaría que necesitas al...

Healthtech en México

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Ante un panorama de salud como el que se enfrenta el mundo –en el que la población está envejeciendo y en el que millones de seres humanos aún no tienen acceso democrático a la salud, el surgimiento de las startups healthtech en México, aquellas que atacan los...

Comida Impresa en 3D

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Impresión 3D, ¿la revolución en la cocina? La comida impresa en 3D, ya no es solo ciencia ficción, la impresión 3D de alimentos puede hacer platos de diferentes pastas y materiales, nos estamos acercando mucho a más a lo que pensábamos sería el futuro. Estas son...

Soluciones para el desperdicio de alimentos

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7 innovaciones que disminuyen el desperdicio de alimentos ¿Sabías que en México se desperdician 20 millones de toneladas de alimentos cada año y representan pérdidas por alrededor de 400 mil millones de pesos? El grave problema del desperdicio de alimentos forma parte...

Innovaciones que ayudarían a conservar alimentos

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El desperdicio de alimentos es un problema global en ascenso. Sabemos que una de las principales causas deriva de una cadena de suministros ineficiente, aunado a que en los países en desarrollo el desperdicio se da en las etapas de producción, manipulación y...